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冷柜配件厂家告诉您如何存放食物

     冷柜在现在很多食品厂、餐饮业都会有所使用,那么有关冷柜的使用及保养您都了解吗,下面我们请冷柜配件厂家的专业人员给大家介绍一下吧:

    冷柜配件厂家提醒大家尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入冰箱。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入冰箱,以免水分蒸发加厚霜层,影响冰箱制冷效果,增加耗电量。 
    夏季制作冰块和冷饮好安排在晚间。晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开冰箱门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。存放食物要适量,以容积的80%为宜,否则会影响冰箱内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间,从而增加耗电。

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